“真实和假”月饼的含义不仅仅是食品安全。包装和填充的秘密

随着中期音乐节的临近，市场上都在市场上。五颜六色的包装，令人眼花azz乱的品牌和各种口味令人眼花azz乱。但是，市场上的某些月饼不仅在包装方面非常豪华，而且填充内容，标签识别等也存在问题。五核月饼中内核的总含量应超过20％，并且州五个果酱蛋糕应使用五种原材料：核桃仁，杏仁，橄榄仁，瓜籽仁和芝麻籽仁；将水果添加到水果月饼中的成本应达到25％，称为“ XX水果月饼”，否则只能称为“ XX水果风味月饼”。关于包装，“过度包装产品的要求 - 食品和化妆品”确定月饼包装层的数量最多为3层，并且没有必需的金属或桃花心木将使用材料。价值超过100元的月亮蛋糕不能超过销售价格的15％。此外，新的法规还禁止混合包装和销售月饼以及其他产品，例如茶水和红酒。像市场需求一样，也出现了假品牌月饼。广州餐厅集团和 - 公共安全部门进行了一次特别的镇压运动，以占据大量违反成品。香港习俗还在执法行动中占据了可疑的假梅克辛月饼。 TheSe假产品的模拟高度模拟，其价格约为50％至20％。普通买家很难直接从外部包装中识别真实性。